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운동 후 단백질 보충이 중요하다는 건 누구나 알고 있는 사실이죠. 대부분 닭가슴살이나 단백질 셰이크를 떠올리지만, 사실 햄버거도 괜찮은 단백질 공급원이 될 수 있답니다!
물론 아무 햄버거나 도움 되는 건 아닙니다. 단백질 함량이 높은 메뉴를 잘 고르는 게 핵심인데요.
이번 글에서는 운동 후 햄버거를 먹어도 되는지, 국내 주요 패스트푸드 브랜드에서 단백질이 (비교적) 풍부한 버거들을 비교해 드릴게요!
운동 후 햄버거, 정말 괜찮을까?
햄버거는 탄수화물(빵), 단백질(고기 패티), 지방(소스 등)이 골고루 들어 있어, 격한 운동 후 빠르게 에너지를 보충할 수 있습니다.
특히 단백질이 풍부한 버거는 근육 회복과 손상된 조직 복구에 도움이 되며, 운동 후 30~60분 내에 섭취하면 효과가 더 좋답니다.
하지만 너무 기름지고 열량이 높은 버거는 오히려 회복을 방해할 수 있기 때문에, 어떤 버거를 먹느냐 하는 선택이 가장 중요해요!
운동 후 햄버거 섭취, 모두에게 적합할까?
추천 대상 👍
- 근육량 증가를 목표로 하는 사람 : 고단백 햄버거는 근육 회복과 성장을 도와줘요
- 제충 증가를 원하는 저체중자 : 높은 칼로리와 단백질 함량으로 체중 증가에 도움이 돼요
- 고강도 웨이트 트레이닝을 한 날 : 운동 후 빠른 에너지 보충과 근육 회복을 위해 적합해요
비추천 대상 ❌
- 체중 감량을 목표로 하는 사람 : 높은 칼로리와 지방 함량으로 다이어트에 부적합해요😢
- 대사 질환이 있는 경우 : 당뇨, 고지혈증 등 대사 질환이 있는 경우 고지방, 고나트륨 식사인 버거는 피해 주세요
- 저강도 운동만 한 날 : 가벼운 운동 후에는 고칼로리 식품 섭취가 오히려 체중 증가로 이어질 수 있어요😢
- 소화 기능이 약한 사람 : 고지방 식품은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 주의해 주세요😢
브랜드별 고단백 버거 추천
1. 맥도날드 - 맥스파이시 상하이 버거
- 단백질 : 약 24g
- 열량 : 501kcal
- 추천 이유 : 닭가슴살 튀김 패티로 단백질 비율이 높고, 양상추와 토마토가 들어 있어 균형 잡힌 구성의 버거
- 주의할 점 : 소스에 당과 나트륨이 많기 때문에 물과 함께 섭취 추천
2. 버거킹 - 불고기 몬스터 와퍼
- 단백질 : 약 53g
- 열량 : 1,100kcal 이상
- 추천 이유 : 소고기 패티 2장에 치킨 패티까지 추가된 구성으로 단백질 함량이 매우 높아 포만감이 뛰어난 버거
- 주의할 점 : 지방과 열량도 높기 때문에 고강도 운동 후나 한 끼 식사 대용으로만 추천
3. 맘스터치 - 싸이순살버거
- 단백질 : 약 33g
- 열량 : 582kcal
- 추천 이유 : 두툼한 닭다리살 패티로 단백질이 풍부하고 식감도 좋은 버거
- 주의할 점 : 튀김류 특성상 지방 함량이 높아 물과 함께 먹는 것 추천
4. 롯데리아 - 한우 불고기버거
- 단백질 : 약 24g
- 열량 : 570kcal
- 추천 이유 : 국산 한우와 불고기 소스로 구성되어 있어, 철분과 아연 등 미량 영양소도 함께 섭취 가능한 버거
- 주의할 점 : 단백질 양은 다소 적은 편으로, 고단백보다는 균형 잡힌 식사용으로 추천
5. 노브랜드버거 - NBB 시그니처
- 단백질 : 약 21g
- 열량 : 531kcal
- 추천 이유 : 100% 소고기 패티와 양상추, 치즈가 들어간 구성으로, 영양 균형이 좋고 가성비 좋은 버거
- 주의할 점 : 치즈와 소스로 인해 나트륨 함량이 높은 편으로, 충분한 수분 섭취 중요
운동 후 햄버거, 이렇게 먹으면 더 좋아요!
- 버거만 단품으로 먹기
- 감자튀김, 탄산음료가 포함된 세트 메뉴는 금물! 세트 메뉴는 칼로리가 너무 높아지기 때문에, 버거와 물 조합으로 먹는 게 좋아요.
- 충분한 수분 섭취
- 기본적으로 햄버거는 나트륨이 많기 때문에 운동 후 햄버거를 먹을 땐 물을 충분히 섭취하는 게 중요해요.
- 운동 강도에 맞추기
- 고강도 웨이트를 한 날이라면 버거 한 개 정도는 충분히 괜찮습니다. 하지만, 가벼운 유산소 운동이나 스트레칭을 한 날이라면 단백질 셰이크나 삶은 계란을 추천해요.
- 섭취 시간 조절
- 운동 직후 30~60분 이내에 단백질 섭취하는 것이 흡수율이 가장 좋은 타이밍이에요. 너무 빠르거나, 너무 늦지 않게 단백질을 꼭 챙겨주세요.
운동 후 햄버거 절대 안 돼! > 반은 맞고 반은 틀린 말!
고단백 구성의 버거를 단품으로 먹고, 수분도 충분히 섭취한다면 운동 후 식사로도 충분히 좋은 선택일 수 있습니다!
물론 매일/매번 운동 후 먹는 건 좋지 않지만, 가끔 즐기는 맛있는 단백질 보충용 식사로는 괜찮답니다.
다음 운동 후에는 단백질 쉐이크 대신 햄버거 한 입, 어떠세요?🍔
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